کپسول کرن بری 500 میلی گرم ام پلاس سرشار از ویتامینهای مختلف سالم و ترکیبات گیاهی است که برخی از آنها در برابر عفونتهای دستگاه ادراری (UTIs) مؤثر هستند. کرن بری به طور کلی جهت پیشگیری از عفونتهای دستگاه ادراری و کاهش اختلالات مجاری ادرار مورد توجه متخصصان قرار میگیرد. عفونتهای روده بزرگ و کوچک در بین خانمها شایعتر بوده و دلیل این امر ساختمان دستگاه تناسلی زنان است که سریعتر از مردان در معرض عفونت قرار میگیرد.
در شرایط عادی، باکتریهای موجود در مثانه و مجاری ادراری بیماری زا نیستند اما در صورتی که در شرایط خاص، باکتریهای موجود در مدفوع می توانند در مجاری ادراری تحتانی تکثیر شود. لازم به ذکر است که آقایانی که انسداد مجاری ادراری دارند، مردان مسن و همچنین مبتلا به مشکلات و بیماریهای پروستات، بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری هستند. متخصصان اعتقاد دارند که کرن بری از راه اسیدیتر کردن ادرار باعث پیشگیری از عفونت میشود. کرن بری حاوی موادی است که از چسبیدن باکتری به دیواره دستگاه ادراری جلوگیری میکند .برخی از مطالعات نشان میدهند که آنتی اکسیدانهای خاص موجود در کرن بری باعث تغییر باکتریها شده به طوری که آنها قادر نیستند به دستگاه ادراری بچسبند. بعلاوه کرن بری باعث ایجاد پوشش لغزنده تفلون مانند بر روی دیواره دستگاه ادراری میشود.
مواد مغذی اصلی موجود در 1 فنجان (100 گرم) کربن بری خام به شرح زیر است:
کربن بری در درجه اول از کربوهیدرات و فیبر تشکیل شده است. اینها عمدتا قندهای ساده مانند ساکارز، گلوکز و فروکتوز هستند. بقیه از الیاف نامحلول مانند پکتین ، سلولز و همی سلولز تشکیل شده است که از روده شما تقریبا دست نخورده عبور می کند. کرن بری همچنین حاوی فیبر محلول است. به همین دلیل، مصرف بیش از حد ممکن است باعث علائم گوارشی مانند اسهال شود.
کرن بری منبع غنی از چندین ویتامین و مواد معدنی به ویژه ویتامین C است. دیگر ویتامینها نیز به شرح زیر است:
مس. یک عنصر کمیاب، اغلب در رژیم غذایی کم است. مصرف ناکافی مس ممکن است اثرات منفی بر سلامت قلب داشته باشد.